Marco Cordani（マルコ コルダーニ）
イタリア国内でも滅多に見かける事がない、入手困難な希少なワイン
Marco Cordani（マルコ コルダーニ）は、イタリア最大の河川、ポー川のほとりにある町「ピアチェンツァ」はボローニャとミラノを結ぶ幹線上にあり、更にトリノから来る街道と交差する交通の要所で、古くから栄えた街です。ピアチェンツァから車で４０分程のカルパネートピアチェンティーノは、この土地のワインGutturnioの生産拠点の一つであり、ワイン祭りも行われます。さらに数キロ離れたチェッレーリ地区に5ヘクタール程の畑を持つコルダーニ家は４代に渡って畑を耕し、乳牛を育てていた農家でした。
現在は当主マルコが栽培から醸造、販売までを行っています。そのワインは北イタリアの先進的なナチュラル食品の店やレストランに並べられ、生産数が少ない為、イタリア国内でも滅多に見かける事がありません（入手困難な希少なワイン）。規模を小さく、その分丁寧に作られたワイン。
【お酒・ワイン】マルコ コルダーニ マジア グットゥルニオ フリッツァンテ 2018
プラムの様な甘みにキレも感じられ、ブルーベリーを彷彿する果実味がたっぷり味わえる。酸は程よい程度で、全体的にボリュームがあるフリッツァンテ（赤ワイン）。サラミ、ウナギの蒲焼、豚肉の生姜焼きに合う微発砲ワイン。
【お酒・ワイン】マルコ コルダーニ ラバイア モンテロッソ ヴァルダルダ フリッツァンテ 2018
白桃や熟れたリンゴの様な丸みと膨らみのある、マイルドな果実味が特徴。素朴ながらも、大らかな味わいのフリッツァンテ（白ワイン）。銀だら西京焼き、魚料理に合う微発砲ワイン。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。お酒は楽しく、適量に。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、お酒を販売いたしません。