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ブオナミコ (イタリアワイン

BUONAMICO(ブオナミコ)オリーブオイル

2019年に日本初上陸!人気のイタリア産オリーブオイル!
オリーブオイルは、イタリア料理には絶対欠かせないものです。ご家庭でも特に生食用は厳選して、調理用とは別に購入する程です。BUONAMICO(ブオナミコ)ワイナリーのエキストラバージンオリーブオイルは生食用として最適です!サラダや温野菜にもオススメ!

*ワイナリーでエキストラバージンオリーブオイルも作られている理由は、1964年トリノで飲食業を営んでいたモンテカルロ出身の人たちが、故郷のワインをお店で提供しようという強い思いを実現してBUONAMICO(ブオナミコ)開業し、以降、半世紀の時を経て、現在はモンテカルロでオリーブオイル製造をしていたフォンターナ父子による経営となっているので、オリーブオイルも製造しています。

ブオナミコ オーリオ ブオナミコ ルッカ DOP (olive oil)

ブオナミコ オーリオ ブオナミコ ルッカ DOP 250ml

イタリア産100%。オリーブの原産地をトスカーナ ルッカ(ブオナミコのある場所)に限定。近郊で栽培されたオリーブだけを使用。あらゆる料理に合います。特に、ブルスケッタ(パンを薄くスライスして焼き、表面にオリーブオイルやにんにくを塗って好きな具材を乗せて食べるイタリアの軽食)や茹で野菜や豆類におすすめ。

ブオナミコ オーロ ディ レ イタリアーノ (olive oil)

ブオナミコ オーロ ディ レ イタリアーノ 500ml

イタリア産(トスカーナと南部プーリア)の厳選されたオリーブをブレンドしてます。フルーティーで繊細、アーティチョークのようなデリケートな味わい。野菜や肉類、魚貝の旨みを引き出し、あらゆる料理に合います。

ブオナミコ オーロ ディ レ ビオロジコ

ブオナミコ オーロ ディ レ ビオロジコ 500ml

イタリア産100%。オリーブの原産地をトスカーナ州とプーリア州に限定し、尚且つビオロジックの認証を受けたオリーブのみ使用。やや軽めでデリケートな香り。あらゆる料理に合います。トーストやマリネにもお勧め。

ブオナミコ オーロ ディ レ トスカ―ノ

ブオナミコ オーロ ディ レ トスカ―ノ 500ml

イタリア産(トスカーナ100%)の厳選されたオリーブのみ使用。香りも味も濃く、デリケートでありながらまっすぐな味わい。熱を加えず、そのままサラダや蒸し野菜等にかけてお召し上がりいただくのが一番おすすめ。

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