生産者の名前を伏せた形(生産者非公開)で「最高の美味しさ」を追求した白ワインを生産しているワインプロジェクト
Colle Marianna(コッレ マリアンナ)は、ヴェネト州ヴェローナ県のテッロッサディロンカに拠点を構える幾つかの生産者によるワインプロジェクトとして「白ワインのコッレマリアンナ」と「赤ワインのモンテロンカ」という名で成立したワインブランド。
畑はアルポーネの峡谷の150~450mに点在する場所と、そこからイッラージ方面に向かった標高450m付近のバスティア丘陵にあり、収穫後は一貫してテッロッサのカンティーナでワインで作られる。
「産地、銘柄、生産者名に囚われずに、シンプルに、このワインの味に触れている人がどのくらいいるのか?ワイン自体をまっすぐに伝えるべく、このプロジェクトをはじめた」との事で、あえて、生産者の名前を伏せた形(生産者非公開)でワインを生産しています。生産者の名前によって飲み手に先入観を与えることを避けたいという意向故です。
【お酒・ワイン】コッレ マリアンナ ソアヴェ DOC 2019
甘みのある柑橘、セロリの清涼感を合わせた香りと酸味を生かした心地よい果実味。非常にシンプルに仕上げた白ワイン。カルパッチョ、マリネ、魚料理に合う白ワイン。
【お酒・ワイン】コッレ マリアンナ トッレビアーノ ヴェネト IGT 2018
黄色を帯びた色彩から連動するマンゴーや黄桃のようなニュアンスのある、まろやかな果実味が特徴。また、強いミネラルと凛とした酸味も感じられる、芯の強い仕上がりの白ワイン。棒棒鶏、魚のバターソテー、アジフライに合う白ワイン。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。お酒は楽しく、適量に。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、お酒を販売いたしません。