Wilhelm Walch（ヴィルヘルム ワルク）
透明感とピュアな果物味を素直に表現したワイン造りが特徴のトレンティーノ・アルト・アディジェのワイナリー
Wilhelm Walch（ヴィルヘルム ワルク）は、1869年にヴィルヘルム・ワルクが、家族と共にテルメーノに移り住むと同時に創業しました。カルダロ、テルメーノ、コルタッチャの三つの生産地域の畑で葡萄を栽培し、150年に渡りピノグリージョやグレイン、ケヴユルツトラミネール等の地場品種とシャルドネ等の国際品種でワインを造り、販売してきました。アルトアディジェの風景と気候を映し込んだ様な透明感とピュアな果物味を素直に表現したワイン造りが特徴です。
【お酒・ワイン】ヴィルヘルム ワルク ゲヴュルツトラミネール 2019
ライチの様な特有の香りを持つ、フレッシュさとアロマに溢れた仕上がり。パッションフルーツやライチ等のアロマティックな果実とセロリの様な清々しい風味も感じる白ワイン。
【お酒・ワイン】ヴィルヘルム ワルク ローズ ヴィニェティ ドロミティ 2019
チェリーやスグリなどの赤い果実のチャーミングな味わいを持ちつつ、ほんのりとした渋味もあり、食中にも最適なロゼワイン。
【お酒・ワイン】ヴィルヘルム ワルク スキアヴァ ブラッテンシュタイッグ 2019
ストロベリーやラズベリーの様な果実の味わいをピュアに感じられる赤ワイン。程よい厚みを与えて仕上げた赤ワイン。
【お酒・ワイン】ヴィルヘルム ワルク ピノネロ プレステージ 2019
しなやかな果実味と酸を消さずに程よい樽のかけ方。デリケートな花の香りと、スパイスの香り。穏やかなタンニンを伴う鮮度のある果実味が感じられる赤ワイン。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。お酒は楽しく、適量に。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、お酒を販売いたしません。